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厨房排烟设备管道空间结构的总体布置

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厨房排烟设备管道空间结构的总体布置

发布日期:2021-03-27 作者:济南酒店厨房排烟罩 点击:

厨房布局确定后,根据排烟罩的位置和排气扩散器的位置制作排烟管。特别是在同一空间内设置多根排烟管和新风管时,结构空间受到限制,如厨房高度受限或通风口受限,空间结构决定了管道的位置和进出。管道安装应简单、平稳,尽可能不交叉或重叠,并预留安装和维护空间。根据排烟管的位置、方向和长度的要求,合理制作排烟管。需要提前调查厨房的结构,做出合理的规划,根据厨房的实际结构选择管道的走向,然后根据其高度、形状、风速和气流特性选择管道的材料。

 根据济南厨房排烟设备管道空间结构的总体布置,绘制系统平面布置图,必要时绘制立面布置图或轴测图,尽量缩短长度,切弯顺直,力求平直,减少90以下弯头的应用,尽量减少压力损失,并尽快向项目管理人员提供生产图纸和要求,便于空调、消防、供暖、管道、供电等各种管道的空间协调。

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大型国际酒店由于建筑面积大,就餐服务人数多,所以功能房更多,分类管理更细致。所以可以使用的厨房设备很多,对土建的要求也越来越细致。在安装厨房排烟设备之前,需要确保土建工程中的电气和管道管道预安装,以及地板和墙壁处理。门口的大小使设备能够顺利进入现场。济南酒店厨房排烟罩当然根据方案预留足够的水位势,尤其是线径满足相应设备的要求。还有预留烟管孔的尺寸要符合设计要求。如果这些方面有些不符合初步设计的要求,经过沟通协调后才能安排设备进入现场安装。在进入酒店厨房设备之前,需要检查功能空间的大小是否与酒店厨房工程图纸一致,并及时调整,然后安排设备进入并设置顺序。


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